אודות ישראל
ישראל ממוקמת במזרח התיכון, לאורך קו החוף המזרחי של הים התיכון. ישראל גובלת בלבנון, סוריה, ירדן ומצרים. היא שוכנת בצומת של שלוש יבשות: אירופה, אסיה ואפריקה, כאשר גודל המדינה הוא רק כ 20,000 קמ"ר. בישראל האקלים ים תיכוני, כלומר – הקיץ ארוך, בהיר, חם ויבש, ואילו החורף מתון, בהרים ובצפון קר יותר. הצפון והמרכז המזרחי הרריים, המערב שפלת חוף, במזרח זורם נהר הירדן, הדרום מדברי, 5% מיוערים. חרף שטחה המצומצם יחסית, במדינת ישראל קיים מגוון של תצורות גאוגרפיות שונות: החל בחרמון, המתנשא לגובה של מעל 2,000 מטרים ואף מתפקד כאתר סקי במשך שבועות ספורים בשנה, דרך רמת הגולן הבזלתית והמוריקה, הגליל ההררי והשופע מים, מישור החוף החם והלח, בקעת הירדן הצחיחה וים המלח – המקום הנמוך בעולם, הרי ירושלים הקרירים, הנגב הצפוני הפורח ועד מדבר יהודה, הנגב המדברי – שבו תופעות גאולוגיות ייחודיות כגון המכתשים, הערבה וחבל אילת החמים ברוב עונות השנה. גיוון גאוגרפי וגאולוגי זה נובע ממיקומה הייחודי של ישראל על קו הבקע הסורי-אפריקני ועל היותו למעשה גשר בין המדבר לאקלים הממוזג של דרום אירופה והאקלים הים-תיכוני. רוב האוכלוסייה נמצאת במרכז המדינה, החל מתל אביב, העיר ללא הפסקה עם החופים וחיי הלילה האטרקטיביים אל השלווה ובעיר ההיסטורית ירושלים. בירושלים רוב המסעדות כשרות אך לא רק, ברחבי ישראל ניתן להשיג אוכל כשר כמעט בכל עיר בה חיים יהודים. ישראל מציעה המון אפשרויות לתייר וגם מלונות ואפשרויות לינה רבות. עבור מדינה שגודלה הוא כגודלה של מדינת ניו ג'רזי, המגוון הטבעי של ישראל הוא עצום.