גם לקהילה היהודית ברודוס היסטוריה מפוארת ועתיקה. בנימין מטודלה כבר במאה ה12 העיד על הימצאות יהודים באי. בשנת 1557, בתקופה העותומאנית, הוקם באי בית הכנסת קהל שלום שעומד על תילו עד היום ונחשב לבית הכנסת העתיק ביותר ביוון, והוא ממוקם ברובע היהודי, בעיר העתיקה ברודוס. בית הכנסת וחלק ממבנים סמוכים משמש גם כמוזיאון ופעיל כבית כנסת רק בראש השנה ויום הכיפורים.
לתקופה מסוימת היוו היהודים בקרוב למחצית מאוכלוסיית האי ואילו בתחילת המאה ה20 מספרם ירד לכדי שליש ומאז צנח במהירות כאשר יהודים רבים עזבו את רודוס מחשש מהחוקים הגזעניים ואימת הצורר הנאצי.
מזלה של קהילת רודוס לא שפר בדומה לאחיהם בשאר ערי יוון - הכיבוש הגרמני הביא אסון ליהודי רודוס, כאשר הצורר הנאצי שלח 1673 לאושוויץ ורק 151 שרדו. כיום חיים באי עשרות בודדות של יהודים.
בשנת 2016 הקים הרב אורי מדינה, שליח חב"ד לרודוס, בית חב"ד השוכן סמוך למלון וילה דה מאר. בית חב"ד מפעיל מסעדה כשרה בעונות התיירות - המסעדה הכשרה הממוקמת במתחם בית חב"ד מחולקת לשני אגפים ומציעה ארוחות צהריים וערב בשריות גלאט כשרות ובשעות הבוקר אפשר להתענג על ארוחת בוקר יוונית חלבית כשרה למהדרין, ניתן גם לרכוש סנדוויצ'ים וסלטים לטייק אוואי וכן קיימת מכולת המציעה מוצרי מזון כשרים. בשבת ניתן להזמין (מראש) ןלהצטרף לסעודות שבת כשרות. במתחם חב"ד קיים בית כנסת פעיל עם מניינים בעונת התיירות.
נכון לכתיבת שורות אלו אין ברודוס בתי מלון כשרים אך ישנם מספר בתי מלון ודירות נופש/אירוח המאפשרים ליהודים שומרי מצוות להתארח בהם בשילוב עם אוכל כשר מבית חב"ד.
